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Ya estamos en Febrero. Con las lluvias pasadas y los ratitos de sol que hemos tenido, os garantizo que el campo menorquí nos regala sus primeros frutos. A quien le guste pasear y no le importe pincharse en las manos, han llegado los esparragos. Yo, ya he comido los primeros de este año y ummmmmm¡¡¡ exquisitos. Os dejo como los prepare: 1. Breve pasada por agua fria....
