El pasado 9 de Noviembre asistí como invitado a la cena anual que celebra el TTOO TUI en el magnifico Hotel Savoy de Londres. Un hotel recientemente renovado con decenas de años de historia y cuna de grandisimos profesionales de la hoteleria mundial.En la cena estábamos invitados hoteleros de los cinco continentes cuyos hoteles están en los distintos catálo...
Mejores cada día! by Pepe
El propósito de este blog es: ser el lugar donde aportar mis conocimientos, experiencias y reflexiones, anteriors y actuales, con el objeto de contribuir a la mejora de competividad de artiem y de todas las empresas del sector.
Hola a todos,En primer lugar quisiera daros la enhorabuena por los logros de esta temporada y las gracias por vuestro compromiso y esfuerzo. Sin duda ha sido una temporada que podríamos considerar como buena. Para lograrlo todos hemos trabajado mucho, hemos continuado realizando importantes inversiones en los hoteles y hemos tenido la suerte de que el entorno nos ha ayudado. Podemos conside...
Hoy comienza una nueva temporada en el Hotel Audax de Cala Galdana en Menorca. Un temporada que es especial por varios motivos:En este esfuerzo diario por ser mejores cada día, hemos decidido enfocarnos en segmento claro de clientes: la pareja. Hoy no basta con ser buenos hay que ser excelentes y para eso hay que expecializarse.Para poder satisfacer mejor a las parejas que van a confiar en ...
Con este desafiante título comienza un articulo de la prestigiosa revista HBR. El estudio que han realizado los autores demuestra y concluye que: Entusiasmar a los clientes no crea lealtad, reducir el esfuerzo o trabajo que tienen que hacer los clientes para “solucionar sus problemas” o tener un servicio SI.Trabajar de forma constante con el propósito de lograr este objet...
Era la mañana del 26 de Enero en la reunión semanal de ventas, estábamos Marisa, Laura, Marga, Javier y yo. El día era un día de invierno, gris lluvia, frío y una suave tramontana.Empezamos la reunión revisando los datos de ventas del mes. Este Enero estába siendo el peor de los últimos años. Las ventas no arrancan, lo que nos h...
Esta mañana me he levantado sobre saltado, pensando en le famoso libro de Spencer Johnson. El pensamiento que agobiaba era que nuestra fábrica de queso se estaba agotando y realmente no habíamos encontrado una alternativa. Hemos pasado de tener elevada demanda, precios razonables, costes controlados y asumibles, a un entorno donde, año a año...
Llevamos ya tres años en los que estamos haciendo frente a unos cambios tanto estructurales como coyunturales de dimensiones históricas. Cambios que están transformando no sólo nuestra industria sino también toda la sociedad.El año 2010 ha sido un año muy difícil en el que una vez más hemos continuado trabajando para impulsar nuestro p...
Creo que podemos decir que todas las personas queremos que las cosas y circunstancias cambien para mejor. Pero muchas veces nuestra actitud frente a las circunstancias consiste en: exigir que sean los otros que hagan el esfuerzo, quejarnos por lo que hacen o no hacen otros,… siempre vemos el cambio o la excusa fuera de nosotros. Si nos fijamos en las personas que logran que...
Alguna vez ya he comentado que para tener éxito en este mundo tan competitivo que nos ha tocado vivir, tenemos que ser los mejores en lo que hagamos. No basta con sacar un notable, hay que ser sobresalientes. Para que nuestro cliente nos considere los mejores, tenemos que superar sus expectativas y darle lo que espera. Eso sí, a un coste razonable.No vale con ofrecer una varieda...
Hace unas semanas en un programa de radio escuché un “cuento”, relativo al comportamiento de las personas en nuestra sociedad, empresas,….El cuento creo recordar que decía más o menos así: Un científico fue de vacaciones a un puerto de la costa. Por ser científico una de sus características era su gran nivel de ob...
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